Retrògusto - Vergato, Città Metropolitana di Bologna

Kerstin

Abbiamo mangiato a pranzo, ci siamo gustati un buon poke e hamburger, entrambi ottimi. Tante pietanze da cui scegliere, parcheggio sul lato opposto, forse pochi posti da sedersi quando cé più richiesta. Possibilità d'asporto. Prezzi nella norma.

daria V.

Un posto veramente wow !
Giovani,Innovativo, ricco di design, accogliente,pulito e cibo di ottima qualità.
(Un posto perfetto per mangiare un buonissima piedina, oppure un pokè e molto altro.)

- Posizione: comodissima si trova vicino alla Porrettana e si trova in una piazza con ampio parcheggio

- Cibo: Ottimo, veramente si vede l’attenzione che ci mette lo staff nei nuovi sapori e nella qualità dei propri prodotti. La cucina è a vista cosa ancora più bella perché puoi osservare la loro preciso e il loro impegno

- Locale: piccolo ,ma spettacolare è stato studiato ogni minimo particolare dal apri bottiglia al adesivo regalo con il loro logo, anche sulla piedina c’è il loro logo veramente studiata la logomania.

- Personale: super accogliente, gentile e con tanta voglia di lavorare! Sorriso sempre stampato in faccia

Veramente un posto perfetto per un take away oppure una consumazione al interno del locale

Grazie mille per tutti quelli che leggeranno questa recensione 😉

Emma T.

tutto veramente ottimo sia con le piadine che con le verdure che coi dolci!! Gentile anche il personale.
Da notare che i piatti sono completamente fatti da loro e si sente!!

Adrian J.

A questo giro voglio spendere due parole perché ritengo che questo posto sia perfetto.
Sono andato a mangiare alle 15 perché mi sono dilungato col lavoro e tutto il resto era chiuso. Partiamo da qua: il posto fa orario continuato dalle 12 alle 20 quindi è perfetto per pranzo, merenda, aperitivo o cena presto. Ho trovato due delle mie cose preferite in assoluto: le poke bowls (13€) e i tranci di pizza (3,50€) e in entrambi i casi la qualità è elevatissima sia a livello di ingredienti che di preparazione. Pomodorini dolcissimi, avocado maturo, salmone fresco nella poke solo per fare qualche esempio e l'impasto della pizza, di cui ci sono tantissime farciture, è lievitato tre giorni ed è croccante e sottile perché è fatto con il 70% di idratazione. Il tutto in un posto esteticamente curato in ogni dettaglio, in cui si bada a non usare plastica e dove si possono bere ottime birre artigianali. Cosa si può volere di più? Peccato che non capito mao a Vergato.. aspetto la filiale a Bologna!

Mirko D.

Oggi ero con mio nipote a Vergato e vista l'ora tardi ho trovato questo posto e direi che ci siamo trovati bene ottimo l'hamburger bello pieno con contorno patate il locale e carino con tavoli anche all'esterno ottima la qualita della carne ce lo siamo gustato tutto visto che ritorneremo a Vergato asseggieremo altri piatti.

Linda L.

Sarebbe buono, se si capisse quando sono aperti. Mio marito due venerdì fa ci andò di pomeriggio ed era aperto, oggi venerdì chiuso, i cartelli dicono aperto, nessun cartello di ferie ma ora vedo su internet venerdì chiuso... quindi mah? Troppa fatica indovinare, mi sa che non torneremo più

Raffaella F.

Una piacevole sorpresa! Unitamente alla gentilezza, ho trovato deliziosi l'impegno e la cura di ogni dettaglio, dalla scelta di materie prime di gran qualità (bresaola strepitosa) all'attenzione per l'ambiente, che si evidenzia nell'utilizzo di soli utensili biodegradabili. Voglio anche segnalare un'attenta pulizia del locale e dei servizi.Complimenti davvero!

Celine S.

Siamo stati qua per pranzo. Eravamo in due persone.
Abbiamo deciso di assaggiare la pizza margherita che devo dire fenomenale, veramente veramente ottima! Si sente la freschezza del prodotto e la qualità.
Poi ci siamo direzionati sui "fritti ad aria" che trovo sia una bella iniziativa, un fritto più salutare. Sul pollo niente da dire, buonissimo e succoso. Buoni i peperoni piccanti e non male la mozzarella fritta.
Purtroppo ho da ridire sulle patatine che erano molto secche e bruciacchiate, quasi immangiabili, tant'è che ne abbiamo lasciate buona parte.
Anelli di cipolla anch'essi secchi, bruciati tanto, erano neri... E la cipolla dentro praticamente assente purtroppo.
Ultima osservazione che spero non passi come una critica è stato il pagamento del coperto di 1€ a persona nonostante sia "self-service" e non vengano fornite posate o accortezze varie.
Sul prezzo non saprei, poiché data la freschezza e qualità del prodotto sono buoni prezzi, peccato appunto le cipolle e le patatine.
Bel locale in zona tranquilla con facilità di parcheggio.
Riproverò se sarò di passaggio.